最近楽しいお酒造り♪

 

 

もう梅の時期は過ぎてしまいましたが

 

これが始めるきっかけに・・・

 

 

 

 

 

 

生まれて初めての梅酒作り。

 

 

 

 

小学生の頃

 

母親の手伝いで

 

爪楊枝で梅のへそを取っていた。(取らされていた?)

 

 

今思えば

 

とても重要な作業だったんだなぁと。

 

 

懐かしいなぁ~~

 

 

 

それを母親が、冬になると何処からか出してきて

 

アルコールを含んだプクプクとした梅を

 

食べさせてくれた。

 

 

それがたまらなく美味しくて・・・

 

 

そろばん塾に行く前に

 

いつも食べていた。

 

 

そろばん塾で

 

時々最後の伝票の時間になると

 

居眠りしていたのは

 

梅酒の梅を食べていたからだと

 

最近になって気がついた。

 

 

 

今でもその癖は抜けていない(^^)

 


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